Bombona 2828 es un restaurante japonés de Guadalajara que ofrece una experiencia única, con ingredientes frescos y preparaciones cuidadosas. La carta es completa y los platos son auténticos, con un diseño sofisticado que aporta a la experiencia. El ambiente es acogedor, con música en vivo y iluminación íntima, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. El servicio es atento, sin ser invasivo, y la calidad del producto es excelente, especialmente en la opción del omakase y los nigiris de escorpión y hamachi, que merecen mención aparte.