El Pargo y La Vaca es un restaurante de comida mexicana situado en Playa Norte. Su menú ofrece una variedad de platos como arracheras marinadas, cevicheras y burritos, todos con una buena puesta de sal. La atención del personal es excelente, y el ambiente es agradable con música en vivo. Los clientes pueden disfrutar de la comida en la mesa o llevarla a casa. La comida es rica y bien cocinada, con un toque especial en la limonada y naranjada. El lugar es un buen lugar para ir a comer y convivir, y aunque los platillos pueden ser un poco caros, la comida vale la pena la pena. Recomienda para ir a comer y a disfrutar de la comida en compañía de amigos.