UMA Restaurant & Sake Bar es un restaurante de sushi situado en una plaza elegante, con un menú variado pero limitado en algunos ingredientes. Su ambiente es agradable, con música agradable y personal atento. La comida es de alta calidad, especialmente el sushi, con presentaciones atractivas. La gente suele sentarse para cenar, aunque no hay mesas. La comida es para disfrutar en una cena ligera, pero también se puede llevar o pedir a domicilio.