El ambiente de Pigmento Sabor Vivo es agradable y tranquilo, ideal para una cena con amigos o pareja. La comida es de buena calidad, con una variedad de postres y bebidas que van de la bebida de café especial a las bebidas de chocolate. Sin embargo, la cantidad de postres puede ser un poco excesiva, lo que podría ser una área de mejora. El lugar es perfecto para sentarse y disfrutar de la comida, aunque la gente puede venir a llevar o a domicilio, ya que no cuenta con mesas para el consumo.