Matraz Café es un café acogedor y acogido, con una variedad de métodos de café y una decoración pintoresca. Sin embargo, el servicio es lento y la presentación de los productos cambia constantemente. El café es muy bueno y tienen variedad de métodos, pero el único pero es que rotan constantemente de personal y le fallan en la cocina, pues de todo lo que he probado las presentaciones y sabor siempre cambian. El ambiente es ameno y pintoresco, ideal para platicar, aunque la comida es limitada y el servicio bastante lento.